五郎從千葉縣富津市濱谷站出來，前往老字號溫泉旅館“加治屋”。這次他的客戶是溫泉旅館的專務黑川。由于旅館最近增加了很多外國游客，黑川打算把大堂的一部分改造成休息室，提供咖啡服務。他請五郎來就是商量咖啡杯的事。在和他的交談中，五郎聽說了這位支撐著老字號的年輕老板不為外人知的苦惱。辦完公事后，腹中饑餓的五郎看到了“濱邊拉面餃子”的招牌。他本來想大老遠來到海邊仍然吃拉面太無趣，但是就他要走開時又看到店門口掛著“漁民飯”的暖簾，于是改變主意走進了這家店。店內(nèi)有女老板和常客松田。墻上貼著各種寫著菜名的紙條。五郎看到“炸當?shù)佤~套餐”，感到新奇，便問當?shù)佤~是什么。女老板說今天是竹莢魚?！罢ㄖ袂v魚”讓五郎的心沸騰起來，他便點了那個套餐。套餐的味噌湯是昆布或魚骨湯。五郎選擇了據(jù)說像裙帶菜一樣稠糊的昆布湯。終于，套餐中的小碗“日式土豆燉牛肉”、“山家燒”和咸菜都端上來了。不論哪個都很美味。五郎對這種家常風味十分滿意。不一會兒，女老板又送來“炸竹莢魚”和味噌湯、米飯?！罢ㄖ袂v魚”之大讓五郎吃了一驚，不由拿出尺子測量一下到底有多大。五郎試了用醬油、塔塔醬、檸檬、沙司、芥末來配“炸竹莢魚”，都很好吃。他第一次吃到美味得讓人飄飄欲仙的“炸竹莢魚”，感到十分滿足。