“巨城會(huì)長(zhǎng)”具日中。信念強(qiáng)烈而勤勞，既保守又嚴(yán)格。堅(jiān)信只要盡全力努力工作，就能獲得相應(yīng)的結(jié)果，缺乏待人和家庭關(guān)系的處理能力。與徐仁淑進(jìn)行了沒(méi)有愛(ài)情的政策婚姻。一直沒(méi)能生下自己的兒子。在與金美順一夜情之后，生下了卓求。但是因?yàn)樾烊适绾晚n勝載的牽制和計(jì)策，而永遠(yuǎn)的失去了第三者和卓求。

巨成家的繼承人，有著強(qiáng)烈的優(yōu)越感意識(shí)。性格苛刻，目中無(wú)人，決不能忍受被別人比下去。不擇手段地去爭(zhēng)取想得到的東西，一旦擁有之后就會(huì)立刻厭倦?？吹胶透赣H具一鐘一模一樣的卓求感到危機(jī)，于是決定學(xué)習(xí)制作面包，但感到自己能力有限。為了踐踏卓求，把他推向火海，但最后自己也面臨破滅，是個(gè)殘忍又可悲的人物。

“具日中的妻子”徐仁淑。是劇中最可憐、可悲的女人。表面上看來(lái)是具有氣質(zhì)和干練的富家夫人，然而私底下卻擅長(zhǎng)計(jì)策和陰謀。因?yàn)檎煞驅(qū)ζ涞睦涞?，金美順的在其婚姻中的介入，婆婆?duì)她的過(guò)度施壓，因而采用了一些極端的手段，不斷地給卓求和八峰的面包店帶去磨難，是馬俊背后的強(qiáng)大勢(shì)力。雖然真心愛(ài)著與她戰(zhàn)略結(jié)婚的具日中，但卻因?yàn)閻?ài)情無(wú)法得到回饋而扭曲。

八奉先生的外孫女，繼承了絕對(duì)味覺(jué)和手感，從五歲開(kāi)始制作面包的面包神童。目前在鄉(xiāng)下偏僻的面包店里工作，熱衷于開(kāi)發(fā)楊美順牌奶酪蛋糕。對(duì)制作面包無(wú)比自信地她遇到金卓求之后，感到做面包時(shí)候心動(dòng)，但她沒(méi)有明白這是對(duì)卓求的愛(ài)的開(kāi)始。

“卓求的初戀”。小時(shí)候在貧窮和暴力中成長(zhǎng)，自從遇到卓求之后第一次學(xué)會(huì)笑。卓求進(jìn)入巨成家的長(zhǎng)男之后和他揮淚告別，十二年之后與卓求重逢并相愛(ài)。但是明白愛(ài)情在金錢(qián)和權(quán)利面前沒(méi)有任何意義之后，背叛了卓求，變成為了錢(qián)做出任何事情的野心女人。雖然真心愛(ài)著卓求，但不斷利用卓求，給卓求帶來(lái)不堪回首的傷害。

“卓求的初戀”。小時(shí)候在貧窮和暴力中成長(zhǎng)，自從遇到卓求之后第一次學(xué)會(huì)笑。卓求進(jìn)入巨成家的長(zhǎng)男之后和他揮淚告別，十二年之后與卓求重逢并相愛(ài)。但是明白愛(ài)情在金錢(qián)和權(quán)利面前沒(méi)有任何意義之后，背叛了卓求，變成為了錢(qián)做出任何事情的野心女人。雖然真心愛(ài)著卓求，但不斷利用卓求，給卓求帶來(lái)不堪回首的傷害。