始終交不到男朋友的結(jié)花，選擇Eden hall當(dāng)?shù)谝淮渭s會的地點(diǎn)。一開始都很緊張的兩人，因?yàn)樽糇魝}的調(diào)酒漸漸融洽起來。在他們附近，當(dāng)初被美和帶來店里的好友紗代，在這兩人身上看到自己過去的影子。
葛原隆一，外號“完美先生”，以Bar·K的調(diào)酒師身分同時(shí)任職于鉆石星飯店的取締役，以追求著完美的一杯酒為信念，為了追求完美對于每一份調(diào)酒的比例以及調(diào)制法有著決不讓步的決心，顧客常會對他抱持著敬畏之心。雖然認(rèn)為佐佐倉的調(diào)酒很新奇，但等同于表示佐佐倉的技術(shù)已背離完美之道。
和久井翼，佐佐倉的第一個(gè)弟子，原本作為卡迪納爾飯店的儲備干部在Eden hall工作，后來與佐佐倉一起開業(yè) -“Eden Hall R&T”。
北方，新宿歌舞伎町酒吧“North Wind”的店主；是佐佐倉之前在“Bar·風(fēng)”時(shí)期的前輩，教導(dǎo)了佐佐倉所有調(diào)酒師應(yīng)該了解的基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)；是個(gè)不拘小節(jié)粗獷的男人，認(rèn)為酒吧是都市的野戰(zhàn)醫(yī)院，而客人都是在這間醫(yī)院追求治愈的病患。